• -3,00 €
La Coppia Perfetta – Olio EVO Bio e...
La Coppia Perfetta – Olio EVO Bio e...
La Coppia Perfetta – Olio EVO Bio e...

La Coppia Perfetta – Olio EVO Bio e Aceto Balsamico Bio

Disponibile
45,00 € 48,00 € -3,00 €
Iva inclusa

La Coppia Perfetta – Olio EVO Bio 500 ML raccolto nov 2022 e Aceto Balsamico di Modena IGP BIO 250 ML

La Coppia Perfetta della Fattoria Triboli è composta dall’Olio Extra Vergine di Oliva e dall’Aceto Balsamico di Modena IGP BIO. Insieme formano la combinazione perfetta per il condimento dei tuoi piatti.

L’olio EVO Bio è un blend genuino, 100% toscano, ottenuto dalle cultivar autoctone della regione. È caratterizzato da sentori di fruttato, amaro e piccante con note di erba fresca appena tagliata, mandorla verde e carciofo.

L'Aceto Balsamico di Modena IGP BIO è prodotto con uve di sette vitigni differenti, ognuna delle quali apporta note aromatiche distintive. A queste viene aggiunto l’aceto di vino invecchiato così da permettere l’ equilibrio tra dolce e agro, tipico dell’Aceto Balsamico di Modena. Due bottiglie dal gusto intenso e deciso, per dare carattere allo stile della tua cucina.

 

La coppia perfetta Olio EVO Bio 500ML e Aceto Balsamico di Modena IGP Bio è la combinazione perfetta dei condimenti presenti in ogni cucina. Sono prodotti con estrema cura e attenzione.

La lavorazione delle olive avviene entro la giornata, in un frantoio Mori-Tem di ultimissima generazione, dotato di tutte le più recenti innovazioni. Sviluppiamo soluzioni di eco-friendly packaging per minimizzare il nostro footprint. Un piccolo gesto per combattere il cambiamento climatico. Le bottiglie infatti sono composte da acciaio Inox 18/10 riciclabile al 100% ottenuto per il 60% da acciaio riciclato. Mantiene intatte nel tempo le proprietà nutritive e organolettiche dell’olio extravergine e difende l’olio dall’ossidazione dovuta al contatto con la luce e l’ossigeno. Estrazione a freddo, filtratura e conservazione in acciaio inox contribuiscono alla qualità dell’olio, preservandone nel tempo freschezza, concentrazione di aromi e proprietà nutrienti.

L’Aceto Balsamico di Modena IGP è prodotto con uve di sette vitigni specifici (Lambrusco, Sangiovese, Trebbiano, Albana, Ancellotta, Fortana e Montuni) e ognuno apporta note aromatiche diverse e distintive. A queste uve viene sapientemente aggiunto l’aceto di vino invecchiato così da permettere l’equilibrio tra dolce e agro, tipico dell’aceto balsamico di Modena. La densità deriva dalla quantità di mosto d’uva cotto utilizzato. In ultimo, l’affinamento in botti di rovere completa il processo produttivo, consentendo agli aceti di sprigionare gusti inimitabili. I legni più tradizionali utilizzati sono rovere e castagno, ma anche ciliegio, frassino e robinia. Grazie all’alta percentuale di mosto d’uva contenuto nell’aceto balsamico e nel condimento bianco e al periodo di affinamento in botte, questi acquisiscono sapori di frutta e spezie, all’assaggio segue una gradevole dolcezza persistente. Sono deliziosi al palato con di note di uva e fico che donano un sapore caramellato e avvolgente.

16 altri prodotti della stessa categoria:

I clienti che hanno acquistato questo prodotto hanno comprato anche: