Le galline: 160 galline razzolano libere tra le nostre olivete e concimano il terreno.
Pollai mobili: Spostiamo continuamente i pollai per rigenerare i terreni.
Le uova: Produciamo uova biologiche che vendiamo fresche ai mercati contadini.
Ulivi: Le galline si nutrono della larva della mosca dell’ulivo prevenendone così la diffusione.