130 g
Il nostro fermentato vegetale a base di anacardi incontra la freschezza del lime e il brio del pepe rosa. Anacabert ha cuore morbido e fondente racchiuso da una crosta fiorita e vellutata. L’alternativa al formaggio, priva di lattosio, colesterolo e glutine, se segui una dieta specifica o ti incuriosiscono nuovi sapori. Il suo gusto avvolgente e la sua consistenza cremosa sono uno spettacolo per le papille gustative: assaporalo in purezza, accompagnato da un calice di vino bianco, per un aperitivo esotico e raffinato.
Ingredienti
Anacardi*, acqua, olio di cocco*, lievito*, sale*, lime*, pepe rosa*, LA3*, penicillium*.
*Ingredienti biologici certificati IT-BIO009 Agricoltura Italia.
100% vegetale, biologico e gluten free.
Crosta edibile – contiene muffe nobili edibili.
Valori nutrizionali
per 100 g:
energia 1.170 kj/283 kcal, grassi 23 g - di cui saturi 4 g, carboidrati 5,7 g - di cui zuccheri 0,7 g, fibre 6 g, proteine 10 g, sale 0,7 g
Come si conserva
Conservalo in frigorifero, al riparo dall’umidità. Una volta aperto consumalo entro tre giorni.
Packaging
Incarto compostabile per alimenti
Etichetta in carta erba: 30% fibra di erba essiccata, 70% carta certificata FSC